茶香襲人的部落格

最近46台有一個自給自足的日本節目.

內容是說許多日本人,喜歡找塊地住在鄉下.

自耕自食,過著自給自足的生活.

實在令人羨慕,真想效法他們也住到鄉下去.

但是,仔細想想.我故鄉通霄大部份鄰人.

也都過著高自給自足率的生活.

鄰居家家戶戶都有一個菜園子.

我特別愛逛鄰居的菜園子.

逛鄰居的菜園有一個附加價值.

因為逛一次鄰居菜園,等於上一次菜巿場.

總是滿載而歸,得了一大堆免費的蔬果.

而且是無毒有機的健康蔬果.

近年弟弟和弟妹也愛上了田園生活.

把住家方圓十公尺左右的土地,都闢成菜園子.

成績是越來越好,越來越欣欣向榮.

種類年年增加.享受作物成長的喜悅.

有相片為證.大家慢慢品味欣賞.

長豆豐收.

以前媽媽會把吃不完的長豆用熱水川盪.曬乾.

等秋冬季節,才拿出來食用.

加大骨熬湯極為美味.

茄子是很好種的蔬菜.

第一次當農夫很容易就上手.

韮菜.收成時留兩三公分.很快就會再長.

可煎蛋,炒豆乾或是包韮菜水餃.

四季豆.

婉豆.這可是讀小一的金孫種的哦!

這是前院的菜園子.地瓜葉.

前院的菜園子兼具花園,桂花和日日春.

桂花樹間還種著數顆青椒.

前院花園造景一角.

前院的花朵.

土生土長的小蕃茄也自茂盛.

真是何須耕作忙.

南瓜和花牆.

A菜.

大舅蔬果牆上的苦瓜.

大舅蔬果牆邊的芋頭.

大舅蔬果牆上的瓜果.

大舅蔬果牆上的木瓜.在叢紅的喲!

我和金孫散步時剛好路過,表弟正在採收.

真是的,也不送顆給我的金孫.

胡瓜也很容易種.收成真好.吃不完還可送人.

可以加排骨煮湯,以前老爸喜歡加肉絲炒.

11年前陪老爸回廣東老家省親.

也是7月暑期間,二叔的院前也種著一排胡瓜.

他們是不煮也不炒.

就是去皮沾著糖生吃.

鄉裡很多人也這麼吃.

但我就是不愛.